суббота, 5 апреля 2025 г.

Мартовское)).

Чуть с запозданием подвожу итоги марта)). Этот месяц тоже пролетел очень быстро. Не успела вздохнуть и уже апрель)).

Перед 8 марта начался ежегодный ажиотаж с цветами и букетиками)). В доставке появились тюльпаны. Купила себе и тюльпаны, и нарциссы в горшке, и гиацинт.

Жила весь месяц как в оранжерее)). К сожалению нарцисс дал только один цветочек, но он цвел больше двух недель... 




Орхидеи так и цветут. Сейчас еще желтая бутоны выбросила. Жду и их в ближайшее время.

Гиацинт после цветения отправлю на балкон и буду ждать новой стрелки в декабре.


Весь месяц прошел на кухне)). Потянуло на кулинарные подвиги)). Сделала себе сыр из молока, кефира, вяленных помидоров и паприки)). Даже купила себе крохотную сырную форму на Озоне.

Получилось что-то похожее на адыгейский сыр с добавками)). Утолила жажду сыроварения и угомонилась)). Пока угомонилась)).

Нашла на верхних полках кухни югославские салатники из красной керамики. Они были очень модны в 1980-е гг. Покупали из в магазине "Ядран", дефицитный товар был. Мы эти плошки использовали как салатники, а ведь они по сути формы для запекания. Но мама ничего не запекала порционно. Когда переезжали в 2001 г. на новую квартиру, то поставили их на верхнюю полку и забыли про них. А тут я Диму попросила достать все из-под потолка)) и он снял мне их. Я хотела их продать на Авито, а потом рискнула запечь в них тыкву... И понеслось))). Очень удобные штуки оказались. Теперь использую постоянно. Тыква+перец+помидор+адыгейская соль со специями и все дела)). Вот теперь думаю попробовать творожную запеканку в них сделать. 

Дважды делала тирамиссу - на 8 марта и на день рождения Димы. Торт покупать не хотелось, а самодельное тирамиссу оказалось столь простым в изготовлении и столь вкусным, что я теперь держу в холодильнике набор для изготовления этой неполезной вкусняшки)).

Вот этот набор - Маскарпоне, сливки 33%, савоярди, сахарная пудра и какао. Взбиваем крем, смачиваем савоярди в какао, укладываем плотненько и промазываем кремом)). Делаю в два слоя. Оставляю на время, чтобы пропиталось. Все. Никаких яиц, никакой выпечки. Очень вкусно и точно уверен в качестве)). 

Поменяла все чашки на кухне. Убрала все зимнее и достала весенне-цветочное. Раскопала дома чашки, подаренные родителям сто лет назад. Ни они, ни я цветочно-ягодную тематику не любили. Поэтому и не распаковывали их. А у меня в этом году помешательство на цветочках)))))). Достала и пользуюсь. Это английский костяной фарфор Duchess. В прошлом году чуть не продала)))))). Так они мне были ненавистны)). А в этом году прикипела и пользуюсь. Вот такие странные изменения вкусов))).

Это тоже английский фарфор - Royal Albert. Дарили маме на один из юбилеев. Долго я с этой чашкой не могла найти общий язык... Но вот пришло время. Как раз март. Пользуюсь. Уже привыкла и получаю удовольствие.

А еще традиционно купила себе чашечку новую. У меня же их мало))))))))))))). Вот что-то меня потянуло на такую форму. Брала на Озоне.

На улицу выхожу редко, хотя погода шикарная. Но одной гулять скучно, а подруга моя то к дочери уезжала, то к мужу... Жду, когда она вернется и мы осядем во дворе)). Или я уеду на дачу)). Там как раз весна как на картине вверху)).

А во дворе давно уже тепло, сухо. Но на днях обещают снег)))))). И почему-то -5))). Я не согласна.

На газонах вылезли цветочки.


А у соседнего подъезда кто-то соорудил скульптурную группу)). Снеговик 2025))).

В начале месяца сходили в Малый театр. Купила еще билеты на апрель и на май. Так что вся в ожидании)). Брала туда, куда не нужно вводить данные паспорта)). Не готова я рисковать за полтора месяца, покупая билеты на конкретного своего спутника. Пойду или с Димой или с подругой. 

Забыла рассказать, что на НГ себе сделала подарок - купила вот такой крем новой для меня отечественной фирмы. 

Брала из-за картиночки с лисичкой)), белочкой и совой. Такие милые упаковки! И крем оказался хороший. Так что рекомендую)). 

Это очередной подарок от доставки. В этот раз они решили меня подкормить сыром). Очень приятно)).Мерси)).

Вот так и прошел март месяц. Сидела на кухне с ноутбуком, иногда выходила в свет. Да, забыла сказать! Старый цирк на проспекте Вернадского мы отстояли))). Новое убогое чудо будут строить где-то там...)), но не на месте цирка моего детства. Провели опрос и москвичи высказали все, что они думают по поводу этой инициативы. Ну и славненько))). Очень рада.

13 комментариев:

  1. Саш, очень мирный и спокойный март) всем ты такой) чашечки - просто загляденье) как и цветы. Молодец, что не оставляешь культурные походы. Это важно и полезно) а выходить из дома по чем зря нынче опасно - какой-то вирус ходит нехороший, у нас весь сад переболел. Да ещё и не привычные пару-тройку дней, а по неделе. У меня Варя аж килограмм сбросила с таким вирусом. Так что лучше пока воздержаться от прогулок

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ксюш, у меня Димка уже пару дней болеет. Весь в соплях((, принес домой подарок. Надеюсь, что обойдется. Не хочется тоже подцепить что-то.

      Удалить
  2. Саша! Какой уютный марта:театр, цветы и цветочные пары! Залюбовалась, надо и свои ряды чашек обновить! Любуюсь вазой гжель. Любопытно, я очень люблю гжель в музее и в гостях, а вот дома как-то не завожу. Надо подумать!
    Хорошей приятной погоды, вкусных рецептов и чая, новых премьер в театре!!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Люда, я Гжель не люблю((. Вернее не любила. Мама ее собирала и у нас на кухне полки забиты Гжелью 80- х гг. Я на Авито стараюсь распродать особо раздражающие экземпляры)). Но среди огромного количество откровенно противного нашла несколько приятных глазу вещиц. И вот сейчас начала использовать. Пустила в оборот блюдца, чашки и вот эту вазочку. Вазочку уже не просто полюбила, а начала обожать)). А всякие сувенирные чайники-масленки-подносы продаю. Надо написать как-нибудь... Меняются вкусы мои просто на глазах)).

      Удалить
  3. Цветочки, чашечки...какой приятный март!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, Свет, стараюсь настраиваться на приятное. У нас снег выпал внезапно)). Не обманули синоптики)).

      Удалить
  4. Югославские формочки чудо как хороши! Я такие не видела, мимо прошли :))) Наверное потому, что мама не готовила, а весь импорт-дефицит всегда ей дарили. У нас только скатерти да посуда были :)))).
    И вот эта тарелочка под формой - вообще прелесть! Не могу сказать, что я прям люблю цветочные мотивы или, например, геометрию. Все зависит от рисунка и общего дизайна. И вот эта тарелочка гжель очень хороша! Помимо чашек из посуды я очень люблю удлиненные блюда и масленки :)))) Если бы не моя семья, (которой видите ли неудобно пользоваться масленкой!), я бы только ею и пользовалась. Мне не лень даже "розочки" делать :)))).
    Цветы радуют - красотища у тебя!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. О, Наташ, надо мне тарелочки тоже показать)). Это я по одной штучке в прошлом году купила. Там очень интересный рисунок)). Я что делаю --- чищу свои запасы семейные)), продаю на Авито то, что никто и никогда не использовал и не будет использовать, а взамен покупаю себе по одной коллекционной лимитированной тарелочке, которые мне нравятся. Сейчас фарфоровые заводы хитрые -- они выпускают серию лимитированную, распродают и усё)), алес капут)). Это раньше выпускали однотипное десятилетиями. А сейчас только успевай купить)). Вот я и покупаю по 1 штучке для СЕБЯ)). Веселю себя)).Покажу)).

      Удалить
  5. Посуда у вас дома очень уж хороша! Пользуйся, конечно. Все же память от родителей.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, Юль, я только вот сейчас почувствовала себя хозяйкой и начинаю все использовать, а не хранить.

      Удалить
  6. Действительно получилась оранжерея. Красиво))

    ОтветитьУдалить