Показаны сообщения с ярлыком Кулинария. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Кулинария. Показать все сообщения

вторник, 17 декабря 2019 г.

Рецептики (еще в коллекцию)))

Магазины продолжают присылать на почту разные кулинарные ссылки)). Вот вчера отличился "Перекресток".У них есть целый раздел на сайте - "Рецепты" (тут). Все разумно и не очень обременительно.
Я покопалась и нашла кое-что легкое и интересное (как раз укладывающееся в мою идею с тарталетками). А можно и просто все в салатники разложить. Переношу картинки сюда, чтобы потом не искать источники. Все из простых ингредиентов (повторяющихся из рецепта в рецепт, а значит можно делать разные вариации из имеющегося дома затовок). Мне докупить нужно будет только крем-сыр сливочный (Хохланд), корейскую морковку и итальянскую пасту Орзо Ризони (Мистраль) (маленькие макарончики, похожие на рис)  - можно их заменить рисом, но я хочу попробовать именно макароны. Остальное все дома есть (даже банка с ананасами затесалась среди консервов)).







А это уже пошли "горячие блюда")). Учитывала свою специфику - дома любят сыр, картошку, грибы и пиццу (ребенок))). Выбрала себе рецепты под эти вкусы.





А "Утконос" вообще отличился и прислал на почту целый журнал (электронный) с рецептами. 


Делюсь))), открывайте по ссылке (тут).

"Виктория" прислала рецепт еще одного салата для тарталеток.





Продолжаю  "разрабатывать меню" на новогодние каникулы)). Кормить-то ведь не только в новогоднюю ночь нужно будет)).

суббота, 14 декабря 2019 г.

Рецептик

Ну что???:)))) Новый год к нам мчится?:))) 
Народ, пора думать о рецептах. Я бы (тихим шепотом) ничего не готовила ВААЩЕ))). Но надА))). Оливье, селёдка в дублёнке, "мимоза", свёкла с орехами и чесноком --- это традиционный репертуар. А новенькое? :))) Интересно же попробовать.
Я каждый день на электронную почту получаю всякую рекламу магазинов. Перед праздниками особая суета)). И вот в этом году они взяли моду завлекать рецептами)). Я сначала тихо переписывала интересные варианты в тетрадочку. А сегодня решила просто копировать их рецепты в блог)). Если буду встречать что-то интересное, то буду сохранять это тут. Вот вчера встретился в рекламе одного магазина (Сбермаркет) новый рецепт салатика)).



Представляем нашу новую рубрику вкусных и простых рецептов

Сегодня готовим салат с ĸурицей и ананасами  
 Неожиданное, но очень вĸусное сочетание! 

Все необходимое у нас есть

 Ингредиенты: 
    • Куриная грудка 500 г,
    • Яйца 3 шт,
    • Твёрдый сыр 100 г,
    • Консервированный ананас 400 г,
    • Огурец средний 1 шт,
    • Оливки 100 г,
    • Майонез по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
1.Отварите ĸуриную грудĸу в подсоленной воде на медленном огне в течение 20
минут с момента заĸипания. Дайте ĸуриному филе остыть.
2. Отварите яйца в ĸипящей воде 6 минут. Дайте яйцам остыть, снимите сĸорлупу 
3. Остывшее ĸуриное филе разберите руĸами на волоĸна
4. Твердый сыр нарежьте ĸубиĸами
5. Оливĸи нарежьте ĸолечĸами
6. Нарежьте ĸонсервированные ананасы ĸубиĸами
7. Остывшие вареные яйца таĸже нарежьте ĸубиĸами
8. Помойте огурец и нарежьте ĸубиĸами
9. Выложите все измельченные ингредиенты в одну емкость
10. Добавьте майонез, соль и черный молотый перец
11. Хорошо перемешайте все ингредиенты


Вроде симпатичный и простой по изготовлению и ингридиентам салатик получается. Новогодние каникулы будут длинные. Может где-то и пригодится)).

Народ, делитесь салатиками))). Только простыми, плиииииииз, и вкусными)). Можно калорийными)). Мне уже всё равно))). Терять нечего))).

А еще магазин "Виктория" прислал очень простой рецептик творожного печенья.




У них вообще на сайте хорошая подборка всяких кулинарных идей тут. Поройтесь))).

Если мне еще какую кулинарную завлекалочку пришлют, то я ее тоже выложу.

p/s Купила готовые тарталетки и в этом году все салаты распихаю в тарталеточки. Так удобнее есть. 

понедельник, 20 августа 2018 г.

Еще одна неделя лета

Ну вот еще неделя пролетела. Как-то быстро)), но объемно по содержанию. 

Умудрилась вышить две пластиковые игрушки, оформить розочку в подушку, продолжить вышивать белку.  Вышивала активно, пользовалась тем, что можно вышивать на солнечном свете. Лето, увы, заканчивается. Грустно, но уже постепенно пакую вещи... В этом году поедем домой пораньше. Но неделя у нас еще есть...

Урожай желудей в этом году колоссальный. Дубы отыгрываются за прошлые неурожайные сезоны. Смотрите какие грозди падают. Шесть желудей на одной подвеске...

Букет недели - шиповник, флоксы, рябина  и ромашки. Ну и без желудей никак)). Ярко, солнечно, немного по-осеннему, а не по-летнему.

Самолеты летают туда-сюда)).

Чувствуется, что народ активно разлетается по отпускам. Кого-то ждет бархатный сезон)).

Один день провела в раздумьях... А от них меня спасает только монотонная дурацкая работа типа перемотки ниток. Я перестаю думать и уплываю в какую-то нирвану)). Вот весь день мотала)). Хотела ограничиться остатками наборов, но в комоде нашлись нитки "из прошлого" - ядреные цвета "вырви глаз" времен 80-90-х гг. Там и китайские, и кировские, и индийские и еще какие-то ... Перематывала весь день. Утряхнула мысли в моточки)).

На клумбе нашла опоздавшую лилию. Она росла среди зарослей сорняков. Думаете я выполола сорняки?:) Как же... Я срезала ее в букет. Букет расцвел новыми красками)).

Напало настроение рисовать. Я весь сезон НЕ рисовала. Не хотелось. А тут достала карандаши и понеслось.


Но недолго...

Утолила голод и опять взялась за вышивку.

Пока любовалась букетом (и вы любуйтесь пока он есть))) выяснилось, что семечки для "кормления зверей" закончились.

Высыпала последнюю порцию и села грустить)).

Пока грустила сделала несколько красивых кадров с жужжащими вокруг)).

Стрекозу впервые поймала в кадр. А то они в этом году только мимо носятся.

Паутинки появились - скоро осень. 

Решили сходить в поселок за семечками. Об этом я уже рассказывала)). По дороге собрала себе "природный материал" для рисунков. А вдруг мне опять рисовать захочется?:))

Кстати, вот эту подушку я вроде не показывала? Это я еще одну вышивку РИОЛИС оформила. Теперь она украшает кресло)). В кресле никто никогда не сидит)), поэтому за вышивку я спокойна. Она там просто "лежит")). Кресло я обтянула как и стулья. Оно старое, но такое удобное по форме.

Кстати, я пару дней радовалась, что реклама, о которой я писала пропала. А тут вчера написала пост и ОПА!!! Опять эта пакость в полном объеме в моем блоге висит. Ну что за дрянь. 

Я конечно же загружу блокировку рекламы, но просто сам факт бесит... Без моего разрешения загрязняют пространство.

В собственном блоге тебе улыбается какая-то зараза)). Чтоб ей пусто было)).

Радует только погода, младенец и цветочки)). 

Хотя бабочки тоже радуют)).

И Луна, на которую мы любовались сквозь листву два вечера тоже радовала.

Она так низко сейчас проходит, что в телескоп ее не рассмотришь. Только мелькнет сквозь листву как фонарик на небе.

Птицы, кстати, у нас дикорастущие))))). Пшено не воспринимают как еду. Я попыталась им "ввести прикорм", но они его не восприняли как что-то съедобное.

Семечки едят, а пшено игнорируют.

Белка тоже не поняла мои кулинарные экзерсисы)). Семечки ест, а пшено не трогает.

Зато желуди грызет))).

Погода хорошая, но был вечер, когда нам показали розовый закат, а потом включили похолодание.

Кстати, видите как у нас зимой черемуха склонилась от обледенения и снега. Так и не восстановилась.

Днем шел дождь и было холодно, что загнало нас в дом.

Я пошла туда вместе с букетом)). Дитя читало... Вот так все три месяца читает и решает. Упорный. Я такая не была. Я разгильдяйка)). Летом я отдыхала))). 

Утром вернулось лето, а я вспомнила, что у меня есть шарики для кормления птиц, которые мне в прошлом году прислала Зина. Спасибо, Зина!!! 

Сначала синички не поняли, что я им предложила. Но потом!!! Начала драка за еду! Оооо, они уже доедают третий шарик))).

Писк, визг, отпихивают друг друга...

Сняли первый урожай помидоров.

Они активно краснеют в парнике. Отец уже прекратил их поливать. Дозревают.

Сегодня попросил их сфотографировать)).  

Нравится ему их подсчитывать. Вот тут он насчитал по 7 штук на ветке)). Агроном!

Меня вот эти веселят)). Это одна помидорина так раскорячилась)).

Еще начали расти баклажаны, а вот перцев всего ДВЕ штуки завязалось. Все ушло "в ботву".

Борюсь с огурцами)). Готова еще порция салата для транспортировки домой. 
Напишу себе рецепт на будущее:
Огурцы, лук, чеснок, укроп --- все порезать (количество от балды)
перемешать в кастрюле, 
добавить 1.5 ст.л.соли и 3 ст.л.сахара --- перемешать
добавить 3 ст.л.раст.масла, 3 ст.л.уксуса 9%
Дать постоять, потом вскипятить (минут 5) и закатать в банки. Не остро, вкусно. 

Кстати, огурцы уже перестали расти так активно. Значит холодает и осень близко.

Продолжаю вышивать белку. Уже виден ствол дерева и листья.

Радуюсь, что могу разместить огромную схему на столе. Где я еще так смогу разложиться... Сейчас сделаю основную работу по схеме, а дома уже буду домучивать в кресле . 

Слива растет и уже синеет)). Значит пора убирать. Завтра-послезавтра начну ее утилизировать. 

Ну вот как-то так. Сумбурно. 
Еще неделя нам остается на дачное житье. Я уже грущу.