Послепраздничное

Отпраздновали. Все. Теперь перерыв до следующих ДР и прочих праздников. С возрастом я поняла, что не люблю праздники. Тягощусь ими. Устаю. Не люблю гостей... Ни тех, кто появляется сюрпризом, ни тех, кто ожидаем. Вот так. Для меня праздники - это тяжелая рутина (я готовлю, я убираюсь, я накрываю, я подаю, я убираю, я мою, я разбираю, я, я, я, я...). Потом пытаюсь прийти в себя. И никакое общение мне не компенсирует мою усталость. В этом году все еще сложнее. Увы. Вот такая проза жизни. Пытаюсь хоть в чем-то искать позитив. Компенсация постпраздничная - цветы. Хотя и за ними потом слежу тоже я)). Поэтому люблю букеты маленькие и из тех цветов, что "без танцев с бубнами" могут простоять хотя бы дней пять. На удивление в этот раз хорошо стоят колокольчики в корзиночке. Уже почти неделя прошла, а они все еще хорошо смотрятся.

Уже после 8 марта купила себе тюльпаны на замену тех, что уже отцвели. Сначала расстроилась. Когда брала, то "повелась" на то, что они оригинальные, махровые и цвет нежный пастельный. Принесла домой, а они в вазе совсем не смотрелись. Мелкие, бледные, совсем не махровые... Так казалось. Даже фотографировать не стала. На второй день они вдруг распустились и стали напоминать пионы. Я взяла в руки фотоаппарат)).

 Так и не выпускаю его теперь из рук)). То в фас сфотографирую, то в профиль)). Решила, что буду покупать себе цветы каждую неделю. Новые)).

Поставила на хлебницу вместе с корзинкой с колокольчиками. Они удивительно гармонируют друг с другом.

На этой неделе очень много готовила. Ну это и понятно, три праздника подряд... Поэтому немного напишу о кухне. Не праздничной)). Обычной. Опробовали полученную за баллы MNOGO.RU  электрическую блинницу. Ну что сказать)). Без нее жить можно)). Но с ней жить забавно)). Печет она быстро,без масла (отец даже высказал недовольство, что блины получаются нежирные))), зато младенец был счастлив, так как терпеть не может масло, жир, и любит все хрустящее))). Я дважды ее на этой неделе использовала. Растягивать тесто по кругу с помощью деревянной палочки (как это делают в "Теремке") довольно сложно. Нужно приноровиться. Я постоянно экономлю и лью теста мало)), блин не растягивается у меня на все пространство. Но у Димки получается)). Вопрос практики)). Думаю, что со временем приноровимся. Так что подарок от mnogo оказался толковым, спасибо им)).
Буквально в двух словах объясню как я получаю баллы по системе mnogo.ru. Нужно зарегистрироваться на их сайте и потом постепенно накапливать баллы. Я уже писала, что для всяких магазинов, рекламных рассылок и прочего у меня есть отдельный почтовый ящик, так что письма, приходящие туда мне не мешают. Я проверяю его каждый день. На этот ящик я ежедневно получаю вот такое письмо с викторинами, конкурсами...

Щелкаю на картинки. Захожу на сайт и отвечаю на вопрос)). Вчера был вот такой.

Нажала на Кеннеди)). Не угадала.

Получила только 1 балл)). Угадала бы, получила бы 5.

 А сегодня был вот такой вопрос. Опять не угадала)). Оказалось, что это цитата Маркеса.

 Потом иду раскладывать картиночки по парам)). Это второе задание. Тут я большой специалист)).

 Получаю свои баллы за то что сложила все картинки. Вот так и накапливаю баллы "за-ни-за-что". Занимает это у меня 5-10 минут. Викторины разные бывают. Но две, то пять в одном письме.

 На следующий день я получу вот такой отчет - сколько мне начислено за участие в игре. Еще бывают письма "посмотрите наши предложения на этой странице и мы начислим вам 15-20 баллов". Смотрю)). Зашла и вышла)). Два щелчка.

Потихоньку баллы суммируются. Дело это долгое, но если есть 5-10 минут, то почему не поиграть? Страницы "чистые", ничего не подцепишь, магазины все проверенные. К тому же я периодически что-то заказываю в интернет-магазинах, и если они в списке участников этой программы, то я захожу в них через страницу mnogo и получаю баллы за проведенные заказы. Список магазинов огромный. Я их этого списка пользуюсь Озоном, Лабиринтом, Пилюли, Ив Роше, Квелле, Бон При, Ла Редут, Ла Мода, Юлмарт, Тикетленд, Метро, аукционом e-bay,системой Pay Pal, Booking.com, ну и кучей еще каких-то магазинов. Что мне мешает зайти в ним на страницу через много? Ничего. Так и копятся баллы. Вот. Разъяснила)), а то меня спрашивали как их накопить. 

 Теперь опять к кухне)). Покажу свою систему заморозки продуктов)). Поделюсь лайф-хаком, так сказать)). Я уже писала как-то, что некоторые пластмассовые ванночки от готовых продуктов или полуфабрикатов не выбрасываю. Я в них замораживаю овощи, мясо, рыбу. Показывала это на примере порционных "наборов" для овощных супов. Нарезаю овощи, распределяю в "наборы" для приготовления одной "кастрюли супа", закладываю в ванночки, которые остаются от полуфабрикатов и замораживаю. Так же "порционно" я замораживаю и мясо, рыбу, котлеты. Закладываю их в ванночки, ванночки кладу в морозилку. Через несколько часов достаю. Продукты заморозились и держат форму ванночки. Но размер ванночки больше, чем эти порции рыбы. А свободное место в морозилке не резиновое)). Его экономить нужно.

 Вытаскиваю из ванночек тоненькие брусочки с замороженной рыбой, котлетами, мясом, заворачиваю в чистые пакеты (целофан, фольгу, что вам удобнее) и сверху прикрепляю этикетку с надписью. Все. Вот перед вами три пакета с треской для трех ужинов на троих)). Ну и котлетки на обед)).

 Стараюсь все так хранить. И удобно (процесс приготовления превращается в "раз-два-три") и места мало занимает. Вот так храню морковку. Режу ее кубиками или в овощерезке шинкую. Сразу много-много делаю. Потом раскладываю по ванночкам, потом перекладываю из ванночек в пакетики. Получаются аккуратные брусочки.

 От брусочков  удобно отрезать нужное количество морковки ножом. Так же поступаю с отварной свеклой. Очень удобно ее сварить, нашинковать в машине, разложить, заморозить, а потом в борщ отрезать брусочек уже отваренной свеклы. Цвет борща получается изумительный.
Никаких особых откровений в этом нет. Просто делюсь идеями по экономному хранению в морозилке продуктов)). В таких брусочках они занимают не очень много места. Да и перекладывать их удобнее, чем продукты, которые замораживаешь просто в пакетах. Пакет не держит форму и продукты замораживаются иногда в таких причудливых позах)), что потом в освободившуюся дырку не влезают. Пытаешься их впихнуть, злишься)).

 Вот. Чтобы не злиться смотрим на цветочки)))))).

 Или снимаем стресс кисточкой)).

 Я в эту субботу просто разбуянилась. Пока смотрела "Голос", "Прожектор ПХ" и прочее закончила две картинки, начатые ранее и раскрасила сразу ДВЕ новые птички)).

Вот. Птички. Мартовские)).
Скоро белочек покажу. Там только два уха и один хвост осталось доделать)))
P/s Белочки вышитые!