В этом году у нас не так "урожайно", как в прошлые годы. Совсем нет смородины (вернее то, что было все было съедено "с куста" и не дошло до заготовки). Я этому радуюсь, так как весь год мне изрядно мешают банки с вареньем, которые наша бабушка хранит в холодильнике. А тут красота, нет банок - есть свободное место в холодильнике. Ура! Тем более, что варенье у нас все равно никто не любит...
В этом году опять поспела вишня. Это второй год ее плодоношения. С прошлым годом, конечно же, не сравнить... Но все равно ее было много. Но, к моему огромному сожалению, дерево такое высокое, что достать ягоды очень сложно.
Вчера меня уломали родители, и я сделала кастрюлю малосольных. Чувствую, что на этой неделе займусь маринованием, потому что девать их просто некуда. Уже поперек горла встали огурцы))). Утром, днем и вечером едим огурцы во всех видах. Скоро я их жарить начну))).
Ну и покажу наш "кулинарный хит" этого лета - суп-пюре из помидоров. Его я вынесу отдельным постом завтра. А пока только скажу, что готовлю его по заявкам публики (то есть Димки) почти каждый день (или через день). Очень вкусно.
А пока я буду интриговать))), то есть готовить пост об этом супе,
Очень прошу вашего совета. Кто знает проверенный рецепт супа-пюре из тыквы? Ребенок изъявил желание расширить "рацион" --- тыкву мы уже купили. Теперь мне нужно этот суп приготовить. Я пока "листаю рецепты"... У вас что-то проверенное есть?
P/s И да!!!! На нас ту внезапно напало лето!))) Жара даже в нашем тенистом закутке. Чего это оно вспомнило о нас:)?
